Да будет вам известно, что на сайте гармина выложены такие файлы, что диву даёшься, что с ними можно делать вообще.

А невозможно потому что невозможно.
Файл лежит,  потому что только программа AntAgent умеет обновлять прошивки через ANT+ протокол.
Даже если вы подготовите всё что нужно для этой программы, выковыряв нужный код из собственно контейнера RGN, надо сделать XML, посчитать контрольную сумму, положить файл в нужные места. И толку? Прошьётся только китайский, потому что потому.
Если вам станет легче, извольте... вот причина.

В часах несколько загрузчиков - микропрограмм, которые стартуют и выполняют код. Допустим, сейчас работает китайская прошивка и соединение ANT открыто. Прибор принимает файл для прошивки через команды протокола. И что же дальше? Идёт сверка контрольных сумм, "только не дисконнект, только не дисконнект...", мучительно долго ждать, минут 15, далее проверка собственно идентификатора аппаратного соответствия - и вот здесь вас ждёт облом, потому что в прошивке европейской - он другой. Хотите модифицировать этот идентификатор? Пожалуйста, дизассемблер IDA вам в помощь. Сначала разберитесь с методом упаковки прошивки (там не зип, если что, на всякий случай). Затем найдите заветные цифры. Затем снова запакуйте, да так, чтобы программам было это понятно и они приняли ваши модификации. Не забудьте про контрольные суммы в файлах. А, и помните, у вас всего одна попытка (часы-то одни), ошибиться нельзя. На моей памяти ещё никто не перепрошивал по воздуху часы в другой регион. Я не говорю, что это невозможно, это просто очень и очень сложно, и уровень специалиста, который может заняться такой проблемой никогда не сможет быть вами оплачен. Смиритесь с английским языком, или продайте часы, не мучайтесь, купите другие.